Nấm tuyết [tác dụng, cách dùng] Mua ở đâu nguyên chất giá rẻ ?

Nấm tuyết có tác dụng nhuận tràng, giảm mỡ trong máu

➤ Nấm tuyết được sử dụng từ rất lâu vì giá trị dinh dưỡng của nó mang lại. Nấm tuyết còn được sử dụng nhiều trong các món ăn, làm gỏi, súp, xào chay, chè,… và còn rất được nhiều người ưa chuộng. Vậy bạn có biết cách sử dụng nấm tuyết như thế nào cho hiệu quả không? Để giúp bạn hiểu hơn về thực phẩm này thì hãy đọc bài viết dưới đây nhé.

1. Đặc điểm về nấm tuyết

✤ Nấm tuyết còn được gọi là ngân nhĩ, tuyết nhĩ, nấm mộc nhĩ trắng, nấm tai mèo, bạch mộc nhĩ.

✤ Nấm tuyết có màu trắng khi ở dạng khô sẽ có màu vàng nhạt. Phần thịt của nấm tuyết có chất khá dẻo dai và có chất keo nhầy. Mỗi tai nấm sẽ có đường kính từ 5 – 10cm.

✤ Loại nấm tuyết chất lượng sẽ có đóa to, khá dày, màu trắng, thể nhẹ. Sau khi nấm được phơi khô, sẽ chuyển sang màu vàng nhạt.

✤ Nấm tuyết thường được dùng trong ẩm thực của một số nước trong đó có Việt Nam.

=>> Lưu ý: Hiện nay trên thị trường còn có loại nấm ngân nhĩ xông lưu huỳnh. Loại nấm này cũng có màu trắng nhưng khi để một thời gian thì sắc màu sẽ chuyển sang màu vàng rồi tới đỏ. Khi ngâm nấm này sẽ không nở và cực kỳ khó để nấu nhừ.

2. Phân bố của nấm tuyết

● Nấm tuyết chủ yếu có nhiều ở các vùng có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.

● Nấm tuyết thường mọc hoang và được trồng ở một số nơi trên vùng núi. Nấm tuyết thường sinh trưởng trên thân gỗ mục, nơi ẩm ướt hoăc có bóng râm mát. Chúng Cơ sinh sản phát tán nhờ vào gió.

● Thành phần dinh dưỡng của nấm tuyết :

– Ngân nhĩ có chứa hàm lượng dinh dưỡng, trong đó có vitamin như: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene.

– Dược liệu còn chứa các chất dinh dưỡng như: Protein, chất béo, cacbohydrate, canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,  Natri, Kali, Selen, Magne. Trong đó chất xơ có trong nấm là 33,7g nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.

– Ngày nay, nhờ vào công nghệ tiên tiến để trồng nấm nên ngày càng có nhiều nơi chuyên trồng và sản xuất tươi và khô.

– Ngày càng nhiều người biết đến và lựa chọn loại nấm này để sử dụng.

3. Công dụng của nấm tuyết mang lại

✦ Trong Đông Y, nấm ngân nhĩ có vị ngọt, tính bình có công dụng nhuận phế hóa đờm, bồi bổ cơ thể, cầm máu, cầm ho rất tốt.

✦ Nấm tuyết còn rất tốt cho người ho do nhiệt, ho khan, ho ra máu, ho có đờm, chảy máu cam, cổ họng khô miệng khát.

✦ Dược liệu còn giúp giảm mỡ trong máu, bảo vệ thành mạch máu và ngăn ngừa bệnh lý tim mạch.

✦ Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, xơ cứng mạch máu.

✦ Giúp duy trì cân nặng, giúp thanh nhiệt cơ thể, ngăn ngừa lão hóa và giúp đẹp da từ bên trong vì thế ngân nhĩ còn dùng nấu chè dưỡng nhan.

✦ Ngoài ra, dược liệu còn giúp chống đông máu, hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị cao huyết áp.

4. Cách sử dụng nấm tuyết trong chữa bệnh như sau

➥ Cao huyết áp, xơ cứng động mạch: Nấm tuyết, hà thủ ô sống mỗi vị 25g, mè đen (vừng đen) 40g. Lấy nấm tuyết và hà thủ ô đem sắc nước rồi lọc bỏ bã. Sau đó cho mè đen (đã được rang, tán bột) vào dùng.

➥ Giúp nhuận phế, ung thư dạ dày: Nấm tuyết 25g, tổ yến 15g, đường phèn lượng vừa đủ. Đem nấm tuyết, tổ yến ngâm cho nở ra, rồi cho đường phèn vào chưng hoặc hầm cách thủy ăn.

➥ Âm hư phế khô, trong đờm có máu: Nấm tuyết, bách hợp mỗi vị 40g; mạch đông 15g; sa sâm 25g. Các vị đem sắc nước uống, mỗi ngày/2 lần.

➥ Ho khan, khô họng, khản tiếng: Nấm tuyết liều lượng vừa đủ, trứng vịt vỏ xanh 1 quả (cho lòng đỏ đậm màu ). Dùng chúng nấu canh ăn.

➥ Âm hư suy, khô họng khát nước, ho do phế nhiệt, táo bón: Nấm tuyết 40g, đường phèn 50g (có thể cho thêm khoảng 20g hạt đông quỳ ). Hầm nhừ, mỗi buổi dùng 1 lần vào buổi sáng và tối.

➥ Ho khan, ho ra máu, ung thư phổi: Nấm tuyết 15g, đường phèn 50g (hoặc có thể cho thêm củ sen 25g). Ngâm nấm trong nước ấm, khoảng 1 tiếng rồi nấu sền sệt rồi cho đường phèn vào và dùng.

➥ Chứng ra nhiều mồ hôi: Ngân nhĩ 375g, đường phèn 50g (có thể cho thêm long nhãn 25g, táo 6 quả). Nấu lên và dùng.

➥ Chứng giảm bạch cầu sau hóa trị ung thư: Ngân nhĩ 15g; giảo cổ lam 50g; ý dĩ 35g; đảng sâm, hoàng kỳ mỗi vị 35g; gạo 35g. Cho 4 vị thuốc (ngân nhĩ, giảo cổ lam, đảng sâm, hoàng kỳ) vào nồi sắc, sau đó lọc bỏ bã rồi cho ý dĩ, gạo vào nấu cháo. Mỗi ngày nấu 1 lần ăn.

➥ Bệnh tê liệt ở người già (triệu chứng: Khát nước, miệng khô, gầy gò, sốt nhẹ): Ngân nhĩ 25g, hạt sen 50g và một ít đường trắng. Đem 2 vị nấm tuyết và hạt sen nấu cho nhừ, sau đó cho đường trắng vào, dùng lúc khi bụng đói.

➥ Mất ngủ, âm hư hỏa vượng, tâm phiền, mồ hôi trộm, tim đập nhanh: Ngân nhĩ 25g, táo 15 quả, đường trắng lấy lượng vừa đủ. Sắc lấy nước uống, dùng liên tục trong 10 – 15 ngày.

➥ Ho do phế nhiệt, ho khan: Ngân nhĩ 40g; bách hợp tươi, đường phèn mỗi loại 50g (hoặc có thể dùng mật ong). Đem dược liệu bách hợp ngâm trong 5 tiếng, rửa sạch rồi cho vào nồi, tiếp đến cho nấm tuyết, đường trắng vào hầm ăn, dùng liên tục chừng  5 ngày. Người bệnh ho ra máu hay bị chảy máu cam đều có thể dùng.

➥ Ngoài ra, ngân nhĩ còn có thể kết hợp cùng với tuyết liên tử, nhựa đào, tuyết yến, kỷ tử, nhãn, táo đỏ,… để dùng nấu chè dưỡng nhan, giúp làm đẹp da và giải nhiệt.

➥ Cách sử dụng nấm tuyết chế biến món ăn:

– Trước khi sử dụng nên đem ngâm ngân nhĩ khô với nước lạnh, không nêm ngâm với nước nóng vì như vậy dễ bị mất chất dinh dưỡng, ngâm trong khoảng 30 phút rồi vớt ra làm ráo nước.

– Cháo ngân nhĩ: Ngân nhĩ và gạo (lượng tùy thích) đem nấu cháo, nêm gia vị cho vừa ăn. Với món này vừa giúp giải khát, vừa tăng thể trạng.

– Ngân nhĩ đem nấu trứng gà: Ngân nhĩ 15g, trứng gà 3 quả đã luộc chín, giấm ăn và nước đủ dùng và tiềm với lửa nhỏ. Dùng canh này ăn trứng và ngân nhĩ, mỗi ngày ăn 1 lần sẽ giúp huyết áp ổn định.

***Lưu ý: Ngân nhĩ rất bổ dưỡng nhưng không dùng cho người bị bị ho phong hàn, tiêu chảy, đờm thấp, và không dùng riêng loại nấm này.

5. Mua nấm tuyết ở đâu uy tín nhất? – Địa chỉ bán nấm tuyết uy tín chất lượng

❥ Thảo Dược Thanh Bình một địa chỉ chuyên cung cấp các dược liệu cây thuốc nam tại TPHCM uy tín chất lượng, giá cả phải chăng.

❥ Ngoài việc bạn có thể mua NẤM TUYẾT ra thì tại Thảo Dược Thanh Bình bạn còn có thể mua dược liệu khác tương tự như: Nhựa đào, Tuyết liên tử, Nấm tuyết, Bột cám gạo, Nụ hoa hồng, Hoa nhài, Tinh bột nghệ,…

– Giá bán tốt nhất chỉ 395k /kg.

– Xem thêm cây thuốc nam khác: Tác dụng của bột lá neem

 Công ty TNHH Trà Thảo Dược Thanh Bình
             Hotline: 0931 665 345 – 0963 665 345 – 0945 695 345 ( Mr Bình )
               Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh

Quý khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến tại website: muabanbinhngamruou.com, tại đây bạn cũng có thể tìm hiểu thêm thông tin về những thảo dược khá
● Công ty chuyên cung cấp các loại: Bình Thủy Tinh, Hũ Ngâm Sâm, Bình Sâm hàn quốc, Bình Sâm việt nam, Các loại trà thảo mộc…
● Đối với các tỉnh chúng tôi giao hàng tận nơi thông qua bưu điện, dịch vụ EMS của bưu điện – Quý khách nhận hàng – Kiểm tra hàng – Thanh toán – Cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.