Quả mắc ca dùng như thế nào cho hiệu quả ?

Quả mắc ca dùng như thế nào cho hiệu quả ?

▶ Hạt mắc ca là loại hạt có vị béo bùi đặc trưng, được ví như “Hoàng hậu của các loại quả khô”. Với nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi hạt thì hiện nay hạt mắc ca đã trở thành một món ăn quen thuộc và khá phổ biến để bổ sung sức khỏe. Vậy những tác dụng của quả mắc ca là gì? Quả mắc ca là quả gì? Công dụng, cách chế biến và cách ăn như thế nào? Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại thực phẩm bổ dưỡng này qua bài viết dưới đây của Thảo dược Thanh Bình

1. Quả mắc ca là quả gì?

▶ Hạt mắc ca (macca) còn được gọi là quả mắc ca, có nguồn gốc xuất xứ từ Úc, có tên tiếng anh là Macadamia – là một loài cây nhiệt đới. Còn được gọi với các tên gọi phổ biến khác như: hạt Queensland, hạt cây bụi.

▶ Dạo gần đây thì quả mắc ca cũng được trồng phổ biến tại Việt Nam. Tùy theo nguồn gốc thì hạt sẽ có hương vị thay đổi đôi chút. Vỏ của hạt mắc ca này rất cứng và dày, đỉnh nhọn và chứa 1 – 2 hạt bên trong.

2. Tác dụng của quả mắc ca trong chữa bệnh

✔ Phát triển tốt cho não bộ

✔ Cải thiện tình trạng tiểu đường

✔ Bảo vệ sức khỏe, giúp xương chắc khỏe

✔ Ngăn ngừa tăng cân và hỗ trợ giảm cân

✔ Giúp làn da sáng, móng và tóc chắc khỏe

✔ Giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa

✔ Cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa, đường ruột

✔ Giúp trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển được phát triển toàn diện hơn

✔ Làm giảm nguy cơ của những người bị bệnh tim mạch hay người có tiền sử tim mạch

✔ Giúp giảm nguy cơ gây các bệnh ung thư như: ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư dạ dày hay ung thư phổi…

3. Những cách sử dụng quả mắc ca và cách bảo quản

❤ Cách ăn hạt mắc ca trực tiếp

Với việc sử dụng hạt mắc ca trực tiếp thì đây là một trong những cách phổ biến và dễ sử dụng nhất đối với mỗi người. Sau khi tách vỏ của hạt thì bạn thưởng thức ngay, lúc này thì hương vị và thành phần dinh dưỡng của hạt mắc ca vẫn đang được giữ nguyên. Lớp vỏ ngoài khá là dày và cứng vì vậy bạn nên có đồ chuyên dụng thì mới tách vỏ hạt ra được. Bạn có thể mua dụng cụ tách vỏ này ở bên ngoài, hiện nay có một số cửa hàng bán kèm theo dụng vụ tách vỏ hạt mắc ca là một miếng thép mỏng, bạn nên mua về tách vỏ ra ăn ngay.

❤ Cách làm sữa hạt mắc ca

Chuẩn bị các nguyên liệu sau: 4 muỗng cafe đường, 1 lít nước lọc, 500ml sữa tươi không đường, 1 ống vani cùng 130 gram hạt mắc ca (đã được tách vỏ).

Cách thực hiện: Cho tất cả hạt mắc ca vào tô rồi đổ ngập nước, sau 2 tiếng thì bạn lấy ra rửa sạch lại là được vì hạt rất dễ ngấm nước. Tiếp theo bạn xay hạt bằng máy xay sinh tố cùng với nước lọc cho đến khi thành hỗn hợp bột mịn. Bạn nhớ cho thêm ống vani và đường để tăng thêm mùi vị trước khi đổ ra ly. Đến đây thì bạn đem sữa không đường đun sôi chung với hỗn hợp hạt mắc ca vừa được xay đến khi sôi lên thì tắt bếp và sử dụng được.

❤ Cách làm kem chuối hạt mắc ca

Để làm kem chuối hạt mắc ca thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 4 quả chuối, 200ml sữa chua, 200 gram hạt mắc ca, 100ml nước cốt dừa, 100 gram cơm dừa nạo thành sợi, 100ml sữa tươi cùng với 50 gram sữa đặc.

Cách thực hiện: Đầu tiên bạn hãy bóc sạch vỏ chuối và cắt chuối thành 3 – 4 miếng mỏng, hạt mắc ca tách vỏ đem giã nhuyễn. Cho chuối vào hộp xen kẽ 1 lớp mắc ca – 1 lớp chuối rồi rắc thêm dừa bào sợi vào. Trộn sữa tươi, sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa lại với nhau rồi rưới lên hộp chuối đã xếp. Lắc nhẹ hộp để các nguyên liệu được trải đều và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 5 – 6 tiếng là có thể lấy ra và sử dụng được.

❤ Cách bảo quản và lưu ý khi sử dụng quả mắc ca

Vì quả mắc ca có chứa dầu nên nếu không dùng hết thì các bạn nên bảo quản trong một hũ kín và đặt ở những nơi thoáng mát sẽ giúp hạt không bị nấm mốc.

Không nên ăn quá nhiều hạt mắc ca trong một lần, mà bạn nên chia nhỏ ra thành nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa khoảng 4 – 5 hạt 1 lần.

4. Mua quả mắc ca ở đâu uy tín nhất? – Địa chỉ bán quả mắc ca uy tín chất lượng?

✿ Thảo Dược Thanh Bình một địa chỉ chuyên cung cấp các dược liệu cây thuốc nam tại TPHCM uy tín chất lượng, giá cả phải chăng.

✿ Ngoài việc bạn có thể mua QUẢ MẮC CA ra thì tại Thảo Dược Thanh Bình bạn còn có thể mua dược liệu khác tương tự như: hạt hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười, kê nội kim,…

✿ Gía bán quả mắc ca tốt nhất chỉ 350.000/kg.

=> Xem thêm cây thuốc nam khác: Dây đau xương mua tại thảo dược Thanh Bình

Công ty TNHH Trà Thảo Dược Thanh Bình

Hotline: 0931 665 345 – 0963 665 345 – 0945 695 345 ( Mr Bình )

Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh

✔ Quý khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến tại website: muabanbinhngamruou.com, tại đây bạn cũng có thể tìm hiểu thêm thông tin về những thảo dược khác.

✔ Công ty chuyên cung cấp các loại: Bình Thủy Tinh, Hũ Ngâm Sâm, Bình Sâm hàn quốc, Bình Sâm việt nam, Các loại trà thảo mộc…

✔ Đối với các tỉnh chúng tôi giao hàng tận nơi thông qua bưu điện, dịch vụ EMS của bưu điện – Quý khách nhận hàng – Kiểm tra hàng – Thanh toán – Cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.